Quellenhinweis zu: "Rehragout" - Polka oder Schottisch (siehe 23)

Melodieüberlieferung: In ganz Oberbayern ist dieses Stück je nach Tempo als langsamer Polka oder Schottisch bekannt. Den Namen bekam die Melodie bei Musikproben im Forsthaus in Unken in den 1950er Jahren, zu denen Forstmeister Georg von Kaufmann (1907-1972) eingeladen hat. Zur Stärkung gab es des öfteren ein Rehragout, mit großen Knödeln zubereitet von Marianne von Kaufmann. Die Musikanten dichteten auf das Trio der bekannten Polkamelodie "Ja was gibts denn heut auf d'Nacht? - Heut gibts a Rehragout!".

V: in einfacher Notation im Spielheft 2 "Tanzmusik für chromatische Ziehharmonika" des VMA in der Reihe "Dokumente regionaler Musikkultur in Oberbayern" (Bezirk Oberbayern 1992).
B: Sabine Riemer (VMA 2000). N: Spielheft 20, S. 30. TA: "Ensemble Saitentanz", 21.10.2006 VMA.