Text zu: "Warum sollt im Leben ich nach Bier nicht streben?"

Studentisch-geselliges Lob des Biertrinkens, seit Mitte des 19. Jahrhunderts weit verbreitet.

1. Warum sollt im Leben ich nach Bier nicht streben, / warum sollt ich denn nicht manchmal fröhlich sein? / |: Meines Lebens Kürze allerbeste Würze / sind ja Gerstensäfte und der Wein! :|
2. Wenn die Auen grünen und die Bächlein rinnen, / wenn die Felder strotzen alle gerstenvoll, / |: wenn auf Hopfenstangen duftge Blüten prangen, / ei! wie wirds mir da ums Herz so wohl! :|
3. Kann bei herben Zeiten wohl den Wein auch meiden, / wenn es nicht gebricht am edlen Gerstenbier; / |: kann ja alles dulden, scheue keine Schulden, / leide gerne manchen Spott dafür. :|
4. Möcht' im Keller liegen, mich ans Bierfaß schmiegen, / möcht' die Kehle netzen, vivat Bacchus schrei'n! / |: Möchte mich berauschen, nicht mit Fürsten tauschen / und im Wahne selbst nicht König sein! :|
5. Jenen guten König, dem der Wein zu wenig, / der aus Gerste hat das edle Bier gebraut, / |: ihn nur will ich loben dort im Himmel oben, / wo des Nektars Fülle ihn umtaut. :|
6. Wenn mich Kummer drücket und das Schicksal tücket, / wenn mich Amor fliehet und kein Mädchen liebt; / |: in der Trinkerhalle, bei dem Bierpokale / bleibt mein Herz doch ewig ungetrübt! :|
7. Darum, traute Brüder, singet frohe Lieder, / nehmt die vollen Gläser in die Hand und singt: / |: Lebt in Jubelfreuden, eh' von hier wir scheiden, / eh' des Lebens goldne Sonne sinkt! :|

Qu: Prof. Dr. Otto Holzapfel weist in seinem "Liedverzeichnis" (Die ältere deutschsprachige, populäre Liedüberlieferung, Olms und VMA 2006) auf die weite Verbreitung dieses Liedes im deutschen Sprachraum hin. Glaubt man Bemerkungen in Gebrauchsliederbüchern der Studenten (z.B. Silcher/Erk "Gaudeamus igitur" … Allgemeines Deutsches Kommersbuch 1858, "494. Bier, Bier und Wein!") oder der Jäger (z.B. Pompecki/Burckhardt "Jagd- und Waldlieder", 1901, "555. Bier, Bier!") soll das Lied "seit 1849 bekannt" sein. Die Melodie ist im 20. Jahrhundert auch für das spassige Lied "Der Berliner Jemsenjäger" hergenommen worden. Abdr: "O du edles braunes Bier …", VMA 2016, S. 23. TA: VMA/TLP-0807; Ingrid Harrer-Hoffmann (auch Baritonhorn) und Dominik Harrer (auch diatonische Harmonika); 3.8.2019 VMA.